Acustica nei locali di ristorazione

Sebbene sia stato definito l’obiettivo di una società inclusiva, esistono ancora barriere alla frequentazione dei ristoranti da parte delle persone con disabilità. Una di queste barriere è la mancanza di informazioni sull’accessibilità differenziata degli edifici. In questo caso, le piattaforme digitali offrono l’opportunità di rimuovere le barriere e consentire una partecipazione autodeterminata alla vita sociale. Con la piattaforma ginto, l’associazione Sitios sta sviluppando una soluzione che riunisce informazioni oggettive sull’accessibilità dei luoghi. Finora, ginto si è concentrata sulle persone a mobilità ridotta. A lungo termine, la piattaforma dovrebbe supportare anche altri gruppi di persone disabili.
La qualità acustica degli spazi ha un’influenza decisiva sull’accessibilità e sulla qualità della vita delle persone, in particolare di quelle con problemi di udito, distrofia muscolare, disabilità visive e disturbi del neurosviluppo. Questo studio esamina l’estensione di ginto all’acustica dei ristoranti. Vengono valutati metodi oggettivi e soggettivi per determinare se sono adatti all’applicazione. I risultati mostrano che la cattura della qualità acustica nei ristoranti è possibile, ma complessa e non sempre soddisfa i principi di un’applicazione semplice.

Inoltre, la valutazione del fatto che un locale sia “rumoroso” o “piacevole” rimane soggettiva e varia notevolmente, non solo tra i diversi gruppi di persone con disabilità e al loro interno, ma anche tra le diverse categorie di ristoranti.
Questo lavoro dimostra che esistono criteri diversi dall’acustica che sono rilevanti per le persone disabili quando visitano i ristoranti (ad esempio, la disponibilità di un menu digitale). Questi criteri sono più facili da raccogliere e interpretare e rappresentano un’utile aggiunta a Ginto. Infine, questa ricerca evidenzia l’importanza dell’accessibilità delle app e del test preventivo degli utenti.
Questo progetto ha permesso a Sitios di accedere non solo a istituti di ricerca di rilievo, ma anche a nuovi gruppi target (persone con disabilità uditive e/o visive, persone con disabilità dello sviluppo). Questa rete è essenziale per lo sviluppo credibile e pertinente della piattaforma digitale ginto. Offre una base per una collaborazione a lungo termine per l’ulteriore sviluppo e la sperimentazione di ginto.